Šta su deca u Jugoslaviji jela u školi? Mnogi današnji roditelji to nikako ne bi dozvolili

Užina u školi je često glavna dilema roditelja veče uoči polaska u školske klupe. Da li spakovati nešto od kuće? Ili je ipak bolje da deca ponesu novac i kupe nešto sami za užinu? Za vreme Jugoslavije, 70-ih i 80-ih godina, užina se znatno razlikovala od one koja se danas gricka u učionicama i školskim dvorištima.

U mnogim školama postojale su menze za učenike iz kojih se stari đaci najradije sećaju domaćih krofni sa kristal šećerom, kao i mirisa štrudli i uštipaka. Zvezda jugoslovenskih obroka jeste čuveni jogurt u tretrapaku u obliku trougla, a legenda kaže da je bila prava umetnost otvoriti ga, a ne prosuti ga po sebi. Deca su kupovala peciva u obližnjim pekarama, ali izbor je bio znatno sužen nego što je danas.

Dominirale su kifle, pletenice sa susamom i burek, a u kioscima brze hrane u blizini škole prodavale su se kifle sa čokoladnim kremom, četvrtine hleba sa salamom ili kuvanim viršlama. Od grickalica najzastupljenije su bile grisine, sa posebnom čarolijom umakanja u kremić. Kao osveženje mališani su pili sok u čaši sa slamčicom. Jedan od čestih izbora za doručak onih koji su rasli u Jugoslaviji, bila je kriška hleba premazana paštetom.

Danas je ishrana mališana značajno drugačija. U većini škola menze su zatvorene, a mnogi roditelji danas nikako ne bi izabrali proizvode od prerađenog mesa, poput salama i pašteta. Međutim, za vreme Jugoslavije u ponudi je bilo manje industrijski prerađene hrane u šarenim pakovanjima koja mami decu sa polica, poput raznih grickalica, sokova i slatkiša. Takođe, pekarska industrija nije toliko bila razvijena kao danas, pa je bilo i manje aditiva i veštačkih dodataka u pecivima.

Danas deca uglavnom kupuju pekarske proizvode, grickalice i slatkiše za mini užinu, dok mnogi mališani nose i sendviče, pitice i zdravije verzije obroka od kuće. Iako je i dalje često prisutna brza hrana, kao što su pljeskavice i pice, neki nose i kutijice od kuće napunjene voćem, domaćim sendvičima i zdravijom verzijom peciva.

I jedan i drugi vid ishrane imaju prednosti i mane, ali svakako se omiljene užine sa drugovima iz klupe dugo pamte. Šta ste vi voleli da grickate na velikom odmoru?

Bonus video:

(Espreso / Yumama / Teodora Andrić)